Glæd dig til en aften med vine fra øverste hylde og gastronomi i Michelin-klasse, skabt til feinschmeckere med sans for det ekstraordinære.

Aftenen indledes med rundvisning på Pearl by Paul Proffitt, ledsaget af champagne og snacks. Herefter præsenterer Paul Proffitt en udsøgt specialmenu, nøje sammensat til vinene undervejs.

Vinene er kurateret af Kristian Lykke-Krogh, Ejer og Sommelier på Visselulles Vinbar, i samarbejde med Dennis Blok, Restaurant Manager og Head Sommelier på Pearl by Paul Proffitt. Der serveres Domaine de la Romanée-Conti assorteret kasse 2019 samt Corton-Charlemagne fra Domaine de la Romanée-Conti, suppleret af udvalgte vine undervejs.

Aftenen rundes af med kaffe og petit four i vinkælderen, og for dem der ønsker det, kan oplevelsen fortsættes i cigar loungen i Pearl by Paul Proffitts nye Siegfried Lenz rum.

Program

Information

• Dato: Fredag den 20. marts
• Tid: 17.30 – slut
• Sted: Pearl by Paul Proffitt, Fjordvejen 120, Sønderhav, 6340 Kruså
• Antal pladser: Max. 10 personer
• Pris: 25.000 kr. pr. person.

Book på +45 29 36 36 32 eller visselulle@visselulles-vinbar.dk.

Bemærk: Der tages ikke hensyn til allergier. Smagningen foregår på dansk. Tilmelding er bindende, og billetter refunderes ikke.

Deltag i vores blindsmagningsevent, hvor du får mulighed for at smage og gætte dig igennem 4 forskellige vine – præcis som ved DM i Blindsmagning.

Uanset om du er nybegynder eller erfaren vinsmager, lover vi en aften fyldt med viden, smag og gode grin. 

Vi bruger samme pointsystem som i konkurrencerne, og de skarpeste smagere vinder præmier såsom gavekort og vinpræmier. Du kan deltage alene eller i hold af op til 2 personer.

Program for aftenen:

• 19:00–19:30: Velkomst og gennemgang af regler og pointsystem

• 19:30–20:30: Blindsmagning af 4 vine med diskussion og gæt

• 20:30–21:00: Gennemgang af resultater og tips
  
  

Dato: 23. april 2026
Tid: 19.00
Sted: Visselulles Vinbar, Sønder Havnegade 14 st., 6400 Sønderborg
Pris: 499 kr. pr. person

For booking af billet kontakt os på:
Telefon: +45 29 36 36 32
Mail: Visselulle@visselulles-vinbar.dk

Bemærk: Smagningen foregår på dansk og tilmelding er bindende, og billetter refunderes ikke. 

Vi inviterer til en stemningsfuld sommeraften i selskab med Made by Mama og Visselulles Vinbar. En aften med italienske smage, gode vine og fællesskab omkring bordet - inspireret af lange sommeraftener i Italien.

ONSDAG DEN 24. JUNI KL. 18.30 - 21

For booking af billet tilgå linket herunder.

Onsdag den 22. juli 2026 fra kl. 15 til kl. 22, inviterer vi igen i år til den fedeste rosé fest i Sønderborg!

Dagen vil være badet i det skønneste lyserøde skær og forhåbentlig solskin, når vi garanterer højt humør og en masse gode dråber. Vi har allerede sørget for den perfekte stemning, da vi har hyret en DJ til at forkæle jer med lækker lounge & house musik hele dagen lang!

Ved reservation medfølger en flaske Taittinger rosé champagne og mad fra Det Lille Madhus. Grundet det begrænsede antal borde, opfordrer vi til at reservere på forhånd, for ikke at gå glip af denne specielle dag.

For dem, der ikke når at få fat i et bord, har vi sørget for en udendørs bar, der vil være opstillet langs vandet. Her kan I købe lækre rosévarianter til at nyde, enten som ”to stay” og nyde musikken samt stemningen, eller ”to go” til at tage med videre!

Vi har forberedt en perlerække af rosevine, som vi sælger til skarpe priser i dagens anledning. Der vil selvfølgelig også være et stort udvalg fra vores velkendte vinkort, så der er noget for enhver smag og i alle tænkelige størrelser.

Dato: 22. juli 2026
Tid: 15.00-22.00
Sted: Visselulles Vinbar, Sønder Havnegade 14 st., 6400 Sønderborg
Pris: 2000 kr. per. bord (op til 4 personer). En flaske Taittinger rosé champagne og mad fra Det Lille Madhus er inkluderet.

For booking af billet kontakt os på:
Telefon: +45 29 36 36 32
Mail: Visselulle@visselulles-vinbar.dk

Kom og vær med til at fejre sommeren til vores Aperol Spritz event ved Visselulles Vinbar under Sønderborg Kulturnatten 2026!

Vores terrasse forvandles til et ægte Aperol-paradis. Lad dig forføre af vores Aperol Spritz bar, hvor sprudlende og forfriskende drinks bliver serveret hele aftenen. Du kan nyde din Aperol Spritz enten for at nyde øjeblikket med musik og stemning eller tage med dig på farten til resten af Kulturnatten.

Vi forkæler også vores gæster med masser af gratis Aperol Spritz merchandise.

Vi krydser fingre for solskin, men garanterer højt humør, god musik og en masse forfriskende dråber, der giver en uforglemmelig sommeroplevelse.

Dato: 4. september 2026
Tid: Hele dagen
Sted: Visselulles Vinbar, Sønder Havnegade 14 st., 6400 Sønderborg

Glæd dig til en aften med smage fra den øverste hylde og forkælelse i særklasse.

December står i boblernes tegn, en smagning, der er dedikeret til champagne. Det bliver uden tvivl en boblende smagsoplevelse, når vi skal smage på eksklusive champagner og caviar.

Vi guider dig gennem smagsuniverset, så du kan finde den perfekte champagne til nytårsaften eller andre specielle lejligheder. Forkæl dine smagsløg og deltag i en aften, hvor luksus møder enkelhed.

Vi skal smage os igennem følgende champagner:
- Louis Roederer Cristal Vintage
- Louis Roederer Collection N.V.
- Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage
- Louis Roederer Brut Rosé Vintage

Og følgende caviar udvalg:

- Antonius Caviar,Baerii Caviar - 5 stjerner
- Antonius Caviar, Baerii Caviar - 6 stjerner
- Antonius Caviar, Oscietra Caviar - 5 stjerner
- Antonius Caviar, Oscietra Caviar - 6 stjerner

Dato: 3. december 2026
Tid: 19:00-21:00
Sted: Visselulles Vinbar, Sønder Havnegade 14 st., 6400 Sønderborg
Pris: 1.500 kr.

Det vil være muligt efter smagningen at købe flere af de smagte champagner og caviar.

For booking af billet kontakt os på:
Telefon:+45 29 36 36 32
Mail: Visselulle@visselulles-vinbar.dk

Bemærk: Smagningen foregår på dansk og tilmelding er bindende, og billetter refunderes ikke. Vi tager forbehold for ændringer i smageprogrammet.

Tag venner og familie med på Sønderjyllands hyggeligste julemarked på Sønderborg Slot. Kom forbi vores bod og smag vores hjemmelavede gløgg.

Dato: 4.-6. December 2026

Fredag d. 05. december : 14.00 – 19.00
Lørdag d. 06. december: 10.00 – 19.00
Søndag d. 07. december: 10.00 – 16.00

Sted: Sønderborg Slot
Pris: Entré Pris v. køb i indgangen: Voksne: 100 kr. Børn (4 år – 12 år): 30 kr.

Kontakt os

Visselulles Vinbar ApS
CVR 40 96 66 92

Visselulle@visselulles-vinbar.dk
+45 29 36 36 32

Copyright © All Rights Reserved